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「澳门博彩轮盘论坛」在家如何做出细滑无颗粒的韩式南瓜粥

2020-01-11 13:28:08

「澳门博彩轮盘论坛」在家如何做出细滑无颗粒的韩式南瓜粥

澳门博彩轮盘论坛,在韩式餐厅经常能吃到韩式南瓜粥,跟我们平时吃的不一样,它没有颗粒感,很细滑,所以我很喜欢吃,也经常做着吃。

用料:南瓜,糖(冰糖),盐,糯米粉,开水,枸杞

做法:将南瓜洗干净,去皮,切成片,上锅蒸

蒸熟后,把南瓜倒进料理机搅打成蓉状,可以多打一会,这样会越来越细腻(如果家里没料理机可以用漏勺过滤几遍,也同样很细腻)

打好的南瓜蓉加开水稀释一下

取一个容器,倒入一点糯米粉,倒入适量开水,和匀,然后搓小丸子

锅中坐水,烧开后,下小丸子,煮到全部飘起来,捞出,备用

糯米粉用水调成一个浆

取一干净锅,倒入南瓜泥,加热,一边加入刚才调好的浆,一边搅拌(最好一点点的加,不然稀稠很难控制)

全部加完以后,加入适量的糖或者冰糖,搅拌至溶化

最后加入煮好的小丸子和枸杞

搅拌均匀出锅





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